Butiran Produk
Info asas
Model NO .: GGS-98
Jenis: Sorbitol
Nilai Pemakanan: Jenis Bukan Pemakanan
Kesan: Kekal Air
Sumber: Chemosynthesis
Cap Dagangan: Golden Grain
Spesifikasi: ISO, HACCP, HALAL, SGS, KOSHER
Asal: China
Kod HS: 29054400
Penerangan Produk
Nama produk: Serbuk Sorbitol
Sinonim: D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol,
CAS No .: 50-70-4
INS No .: 420
Kod HS .: 29054400
Formula molekul: C6H14O6
Berat Molekul: 182.2
Penerangan: Sorbitol, poliol (gula alkohol), adalah pemanis pukal yang terdapat dalam pelbagai produk makanan. Sorbitol adalah kira-kira 60 peratus sebagai sukrosa manis dengan satu pertiga kalori yang lebih sedikit. Ia mempunyai mulut mulus dengan rasa manis, sejuk dan menyenangkan.
Spesifikasi: Makanan Gred FCC V; Gred Farmaseutikal BP / USP / EP.
Spesifikasi Item
Penampilan Putih, Kristal Granular, atau Serbuk
Assay 98.0% Min.
Kandungan lembapan 1.0% Min.
Jumlah Gula 0.30% Maks.
Mengurangkan Gula 0.10% Maksima.
Ketumpatan 1.45 Min.
Putaran Khusus 4.0 hingga 7.0
Nilai PH (50%) 5.0 hingga 7.0
Residu pada Pencucuhan 0.1% Maks.
Logam Berat (sebagai Pb) 5ppm Maks.
Nikel 1ppm Maks.
Memimpin 0.5ppm Maks.
Chlorides 10ppm Max.
Sulphates 20ppm Max.
Arsenik 1ppm Maks.
Saiz zarah 20 hingga 40mesh, 20 hingga 60mesh, 60 hingga 80mesh, 80 hingga 120mesh
Jumlah Plate Count 1000pcs / g Maks.
Acuan dan Ragi 100pcs / g Maks.
E. coli negatif
Salmonella Negatif dalam 25g
Pakej: 25kg / Beg dengan Kraft Bag dan PE inner.
Penggunaan: Sorbitol telah digunakan dengan selamat dalam makanan yang diproses selama hampir setengah abad. Ia juga digunakan dalam produk lain, seperti Makanan Tambahan (Humectant; Agen Texturizing; Pemanis Nutritif), Industri Farmaseutikal dan Kosmetik, ia tidak kariogenik dan boleh berguna untuk orang yang menghidap diabetes.
Sorbitol telah disahkan sebagai GRAS (Dikenali secara Umum Sebagai Selamat) oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS dan diluluskan untuk digunakan oleh Kesatuan Eropah dan banyak negara di seluruh dunia, termasuk Australia, Kanada dan Jepun.
Penyimpanan: Simpan di persekitaran yang sejuk, kering dan berventilasi.
Sinonim: D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol,
CAS No .: 50-70-4
INS No .: 420
Kod HS .: 29054400
Formula molekul: C6H14O6
Berat Molekul: 182.2
Penerangan: Sorbitol, poliol (gula alkohol), adalah pemanis pukal yang terdapat dalam pelbagai produk makanan. Sorbitol adalah kira-kira 60 peratus sebagai sukrosa manis dengan satu pertiga kalori yang lebih sedikit. Ia mempunyai mulut mulus dengan rasa manis, sejuk dan menyenangkan.
Spesifikasi: Makanan Gred FCC V; Gred Farmaseutikal BP / USP / EP.
Spesifikasi Item
Penampilan Putih, Kristal Granular, atau Serbuk
Assay 98.0% Min.
Kandungan lembapan 1.0% Min.
Jumlah Gula 0.30% Maks.
Mengurangkan Gula 0.10% Maksima.
Ketumpatan 1.45 Min.
Putaran Khusus 4.0 hingga 7.0
Nilai PH (50%) 5.0 hingga 7.0
Residu pada Pencucuhan 0.1% Maks.
Logam Berat (sebagai Pb) 5ppm Maks.
Nikel 1ppm Maks.
Memimpin 0.5ppm Maks.
Chlorides 10ppm Max.
Sulphates 20ppm Max.
Arsenik 1ppm Maks.
Saiz zarah 20 hingga 40mesh, 20 hingga 60mesh, 60 hingga 80mesh, 80 hingga 120mesh
Jumlah Plate Count 1000pcs / g Maks.
Acuan dan Ragi 100pcs / g Maks.
E. coli negatif
Salmonella Negatif dalam 25g
Pakej: 25kg / Beg dengan Kraft Bag dan PE inner.
Penggunaan: Sorbitol telah digunakan dengan selamat dalam makanan yang diproses selama hampir setengah abad. Ia juga digunakan dalam produk lain, seperti Makanan Tambahan (Humectant; Agen Texturizing; Pemanis Nutritif), Industri Farmaseutikal dan Kosmetik, ia tidak kariogenik dan boleh berguna untuk orang yang menghidap diabetes.
Sorbitol telah disahkan sebagai GRAS (Dikenali secara Umum Sebagai Selamat) oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS dan diluluskan untuk digunakan oleh Kesatuan Eropah dan banyak negara di seluruh dunia, termasuk Australia, Kanada dan Jepun.
Penyimpanan: Simpan di persekitaran yang sejuk, kering dan berventilasi.