Stevia ekstrak gred RA adalah pemanis semulajadi baru yang ditapis dari herba Stevia rebaudiana (atau daun stevia) keluarga Asteraceae, dan stevia telah digunakan sebagai pengganti herba dan gula perubatan di Amerika Selatan selama beratus-ratus tahun. Maklumat dari industri pemanis antarabangsa menunjukkan bahawa stevioside telah digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan, minuman dan perasa di Asia, Amerika Utara, Amerika Selatan dan negara-negara EU.
China adalah pengeluar utama glikosida steviol di dunia.
Formula kimia: C38H60O18
Berat molekul: 804.872
Nombor CAS: 57817-89-7
EINECS No.: 260-975-5
Cadangan untuk permohonan:
Stevia RA97% digunakan sebagai penambah rasa untuk produk berikut: Ia digunakan secara meluas dalam ais krim dan minuman ringan;
ia digunakan untuk meningkatkan kemanisan sukrosa klorida, aspartame dan pemanis;
glikosida steviol dan garam mereka digunakan untuk masak buah-buahan dan sayur-sayuran;
stevia RA97% ditambah kepada makanan, minuman atau farmaseutikal sebagai penambah rasa aromatik;
stevia RA97% digunakan untuk penyimpanan makanan tanpa garam.
Ekstrak Stevia RA97% digunakan dalam pembuatan gula keras bersama-sama dengan laktosa, sirap maltose, fruktosa, sorbitol, maltitol dan gula lactone.
Ekstrak Stevia RA97% boleh digunakan untuk menghasilkan gula-gula getah dan gusi gelembung, dan juga boleh digunakan untuk menghasilkan gula-gula dengan pelbagai perisa, seperti gula-gula lembut dengan jambu batu, nanas, jambu batu, epal, oren, anggur atau perisa strawberi.
Cool tags: stevia reb-a %97, China, pengeluar, pembekal, kilang, borong, beli, terbaik, harga
