Butiran Produk
Info asas
Jenis: Xylitol
Nilai pemakanan : Pemakanan
Kesan: Penstabilan
Sumber: Semulajadi
Penerangan Produk
1, Xylitol berkesan dapat mencegah kerosakan gigi.
2, Xylitol mempunyai fungsi penjagaan kesihatan.
Nama Inggeris: XYLITOL
No. Abstrak Kimia No.: [87-99-0]
Formula molekul: C5H1205
Berat molekul: 152.15
Properties: Ia adalah kristal putih atau serbuk kristal, manis, dengan rasa manis yang bersamaan dengan sukrosa, larut dalam air (kira-kira 160g / ml) dan sedikit larut dalam etanol dan metanol, dengan titik lebur 91 & # 176; C-96 & # 176; C, titik didih 216 & # 176; C, dan nilai kalori 16.72KJ / g (seperti yang sama dengan glukosa). Kerana ia menyerap haba apabila larut dalam air, jadi apabila ia dimakan dalam bentuk pepejal, anda akan mempunyai mulut gembira dan sejuk. Penyelesaian xylitol 10% mempunyai nilai pH 5.0-7.0.
Ciri-ciri edisi xylitol
1. Secara struktural, xylitol tidak mempunyai kumpulan aldehid dan kumpulan keton, jadi ia tidak akan menghasilkan tindak balas kacukan "Maillard" semasa pemanasan dan boleh dibuat ke dalam makanan roti dengan rasa yang berbeza.
2. Xylitol mampu mempromosikan pembiakan bifidobacterium serta flora berfaedah dalam saluran usus dan meningkatkan fungsi gastrointestinal; Dengan aktiviti yang tinggi, ia adalah bahan tambahan berfungsi yang menjanjikan.
3. Sebagai xylitol tidak boleh ditapai oleh ragi, ia adalah medium yang buruk untuk mikroorganisma.
4. Perasaan xylitol yang sejuk dapat meningkatkan rasa mint, spearmint dan makanan lain.
5. Seperti yang diperuntukkan dalam GB2760 bahawa, xylitol boleh digunakan untuk pelbagai makanan, dan boleh ditambah dengan sesuai mengikut keperluan pengeluaran.
2, Xylitol mempunyai fungsi penjagaan kesihatan.
Nama Inggeris: XYLITOL
No. Abstrak Kimia No.: [87-99-0]
Formula molekul: C5H1205
Berat molekul: 152.15
Properties: Ia adalah kristal putih atau serbuk kristal, manis, dengan rasa manis yang bersamaan dengan sukrosa, larut dalam air (kira-kira 160g / ml) dan sedikit larut dalam etanol dan metanol, dengan titik lebur 91 & # 176; C-96 & # 176; C, titik didih 216 & # 176; C, dan nilai kalori 16.72KJ / g (seperti yang sama dengan glukosa). Kerana ia menyerap haba apabila larut dalam air, jadi apabila ia dimakan dalam bentuk pepejal, anda akan mempunyai mulut gembira dan sejuk. Penyelesaian xylitol 10% mempunyai nilai pH 5.0-7.0.
Ciri-ciri edisi xylitol
1. Secara struktural, xylitol tidak mempunyai kumpulan aldehid dan kumpulan keton, jadi ia tidak akan menghasilkan tindak balas kacukan "Maillard" semasa pemanasan dan boleh dibuat ke dalam makanan roti dengan rasa yang berbeza.
2. Xylitol mampu mempromosikan pembiakan bifidobacterium serta flora berfaedah dalam saluran usus dan meningkatkan fungsi gastrointestinal; Dengan aktiviti yang tinggi, ia adalah bahan tambahan berfungsi yang menjanjikan.
3. Sebagai xylitol tidak boleh ditapai oleh ragi, ia adalah medium yang buruk untuk mikroorganisma.
4. Perasaan xylitol yang sejuk dapat meningkatkan rasa mint, spearmint dan makanan lain.
5. Seperti yang diperuntukkan dalam GB2760 bahawa, xylitol boleh digunakan untuk pelbagai makanan, dan boleh ditambah dengan sesuai mengikut keperluan pengeluaran.