Butiran Produk
Info asas
Model NO.:MFE939587
Jenis: Mogrosidev
Nilai pemakanan: pemanis dengan Tiada / Zero Kalori
Kesan: Penstabilan
Sumber: Semulajadi
Nama Botanikal: Siraitia Grosvenorii (Syn. Momordica Grosvenori)
Bahagian Loji Digunakan: Buah Buah
Rupa: serbuk putih-putih dengan rasa manis yang tinggi
Kaedah Pengenalan: Tlc
Mogroside V: Nlt 40% oleh HPLC
Kelarutan: Larut Denda
Pelarut yang digunakan: Air Bersih
Carrier Used: None
Kaedah Pengeringan: Pengeringan Semburan
Pasaran: Makanan dan Minuman
Cap Dagangan: OrientalTX
Spesifikasi: mogroside V 40%
Asal: China
Kod HS: 13021990
Penerangan Produk
Buah Monk, juga dikenali sebagai Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii, atau Momordica grosvenorii), iaitu manggis keluarga cucurbitase, buah masak sejenis rumput dari liana. Terdapat beribu-ribu tahun yang orang Cina telah mengenakan Rumpai Buah dalam air sebagai minuman. Tradisional perubatan Cina juga digunakan untuk menyembuhkan penyakit, seperti tekanan darah tinggi, tuberkulosis pulmonari, asma, gastritis, batuk kokol, tracheitis akut & kronik dan tonsilitis akut & kronik, dan lain-lain. Ini terbukti dengan penyelidikan baru-baru ini bahawa mogrosides adalah komponen perubatan utama yang berkesan. Buah Buah Buah dan ekstraknya adalah dwi-guna dalam produk terapeutik dan kesihatan. Pada masa ini, Buah Bujang dibenarkan digunakan sebagai bahan tambahan makanan di negara-negara berikut: Jepun, Korea, Thailand, Singapura, British, dan China, dsb.
Kelebihan Ekstrak Buah Monk
-Sangat tinggi manis. Anggaran 300 kali daripada sukrosa
-Kurang kalori. Dalam ijazah manis yang sama, kalori Magou-VTM hanya 2% daripada sukrosa
-Fine warna cahaya dan larut air halus. Magou-VTM adalah serbuk kekuningan dan mudah larut dalam air
-Fine stabil. Ia mempunyai kestabilan haba yang sangat baik dan tidak akan dimanjakan dalam 100 & # 176; C air neutral, atau dalam 120 & # 176; C air selama berjam-jam. Di samping itu, ia dapat dikekalkan di bawah nilai pH 2.0 ~ 10.0 selama dua tahun tanpa kualiti yang terjejas.
-Safe dan boleh dipercayai. Eksperimen menunjukkan nilai LD50nya melebihi 100g / kg; Dan tiada kesan sampingan yang terdapat selama ribuan tahun yang digunakan oleh orang-orang Cina
Aktiviti biologi Mogrosides:
Mogrosides, komponen aktif Monk Fruit, yang aktiviti biologi dan fungsi fungsinya boleh dirujuk sebagai sebagai berikut:
1. Pada tahun 1999, penyelidik Cina Wang Ting dan kumpulannya menguji aktiviti biologi Mogrosides oleh tikus. Kemudian mereka mendapati bahawa mogrosides membantu untuk expectorant, antitussive Dan menenangkan asma juga.
2. Pada tahun 2002, saintis Jepun Takao Konoshima dan Midori Takasaki, dan pada tahun 2003 Midori Takasaki, mereka bersama-sama mendapati bahawa Mogroside V dan 11-Oxo-Mogroside V kedua-duanya kuat jenis reaksi kimia melalui in vivo dan in vitro study. Mereka berhenti dan meletakkan Curb pada pengaktifan EBV-EA dan kemajuan frasa kedua kanser kulit Kulit yang luar biasa.
3. Pada tahun 2004, menurut Maria Alejandra HOSSEN dan penyelidikan rakannya, mereka mendapati campuran campuran mogrosida dapat menghentikan gatal-gatal yang disebabkan oleh ubat histamin dalam hidung tikus Berkesan.
4. Pada tahun 2002, Eiichiro Takeo dan kumpulannya membuktikan bahawa pengekstrakan Buah Monyet berkesan dapat mengekang pengoksidaan lipoprotein berketumpatan rendah. Jadi dengan berkesan dos 11-Oxo-mogroside V, yang Keupayaan pengoksidaan bergantung pada tahap dos, iaitu apabila dos kurang daripada 50uM, 11-Oxo-Mogroside V tidak akan memaparkan kapasiti anti-oksidasi. Di samping itu, 11-Oxo-Mogroside V juga menunjukkan keupayaan anti-oksidasi ke radikal bebas, tetapi ia lebih lemah daripada VE.
5. Pada tahun 2005, menurut penyelidikan Yasushia Suzuki dan rakan-rakannya, pengekstrakan Luo Han Guo dapat menahan peningkatan ketumpatan gula darah tikus yang telah makan maltosa Secara efektif, sementara pengekstrakan Buah Monyet tidak dapat menahan itu kenaikan tikus yang telah dimakan glukosa.
Ia jelas menunjukkan fungsi istimewa Buah Biksu, iaitu, untuk menurunkan kepadatan gula darah tikus dengan menghalang aktiviti maltase dalam usus kecil dan penurunan penyerapan maltosa. Sekiranya ia juga berfungsi untuk tubuh manusia, Mogrosides diharapkan dapat digunakan untuk rawatan kencing manis Tyep II.
Kelebihan Ekstrak Buah Monk
-Sangat tinggi manis. Anggaran 300 kali daripada sukrosa
-Kurang kalori. Dalam ijazah manis yang sama, kalori Magou-VTM hanya 2% daripada sukrosa
-Fine warna cahaya dan larut air halus. Magou-VTM adalah serbuk kekuningan dan mudah larut dalam air
-Fine stabil. Ia mempunyai kestabilan haba yang sangat baik dan tidak akan dimanjakan dalam 100 & # 176; C air neutral, atau dalam 120 & # 176; C air selama berjam-jam. Di samping itu, ia dapat dikekalkan di bawah nilai pH 2.0 ~ 10.0 selama dua tahun tanpa kualiti yang terjejas.
-Safe dan boleh dipercayai. Eksperimen menunjukkan nilai LD50nya melebihi 100g / kg; Dan tiada kesan sampingan yang terdapat selama ribuan tahun yang digunakan oleh orang-orang Cina
Aktiviti biologi Mogrosides:
Mogrosides, komponen aktif Monk Fruit, yang aktiviti biologi dan fungsi fungsinya boleh dirujuk sebagai sebagai berikut:
1. Pada tahun 1999, penyelidik Cina Wang Ting dan kumpulannya menguji aktiviti biologi Mogrosides oleh tikus. Kemudian mereka mendapati bahawa mogrosides membantu untuk expectorant, antitussive Dan menenangkan asma juga.
2. Pada tahun 2002, saintis Jepun Takao Konoshima dan Midori Takasaki, dan pada tahun 2003 Midori Takasaki, mereka bersama-sama mendapati bahawa Mogroside V dan 11-Oxo-Mogroside V kedua-duanya kuat jenis reaksi kimia melalui in vivo dan in vitro study. Mereka berhenti dan meletakkan Curb pada pengaktifan EBV-EA dan kemajuan frasa kedua kanser kulit Kulit yang luar biasa.
3. Pada tahun 2004, menurut Maria Alejandra HOSSEN dan penyelidikan rakannya, mereka mendapati campuran campuran mogrosida dapat menghentikan gatal-gatal yang disebabkan oleh ubat histamin dalam hidung tikus Berkesan.
4. Pada tahun 2002, Eiichiro Takeo dan kumpulannya membuktikan bahawa pengekstrakan Buah Monyet berkesan dapat mengekang pengoksidaan lipoprotein berketumpatan rendah. Jadi dengan berkesan dos 11-Oxo-mogroside V, yang Keupayaan pengoksidaan bergantung pada tahap dos, iaitu apabila dos kurang daripada 50uM, 11-Oxo-Mogroside V tidak akan memaparkan kapasiti anti-oksidasi. Di samping itu, 11-Oxo-Mogroside V juga menunjukkan keupayaan anti-oksidasi ke radikal bebas, tetapi ia lebih lemah daripada VE.
5. Pada tahun 2005, menurut penyelidikan Yasushia Suzuki dan rakan-rakannya, pengekstrakan Luo Han Guo dapat menahan peningkatan ketumpatan gula darah tikus yang telah makan maltosa Secara efektif, sementara pengekstrakan Buah Monyet tidak dapat menahan itu kenaikan tikus yang telah dimakan glukosa.
Ia jelas menunjukkan fungsi istimewa Buah Biksu, iaitu, untuk menurunkan kepadatan gula darah tikus dengan menghalang aktiviti maltase dalam usus kecil dan penurunan penyerapan maltosa. Sekiranya ia juga berfungsi untuk tubuh manusia, Mogrosides diharapkan dapat digunakan untuk rawatan kencing manis Tyep II.